“十四五”期間，圖們市畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革如火如荼，科技創(chuàng)新貫穿生產(chǎn)、加工、流通全鏈條，不斷促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展，有力推動了產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。百姓餐桌實現(xiàn)從“吃得飽”到“吃得好”、從“重品質(zhì)”到“講營養(yǎng)”的深刻轉(zhuǎn)變，一幅集約、高效、安全、可持續(xù)的現(xiàn)代畜牧業(yè)新畫卷，在圖們大地徐徐鋪展。

12月3日，記者走進(jìn)圖們市，探訪這座城市做優(yōu)做精特色畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)。在位于圖們市長安鎮(zhèn)興家村的延邊來億畜牧養(yǎng)殖有限公司標(biāo)準(zhǔn)智能化雞舍，精密的數(shù)字化、自動化養(yǎng)殖系統(tǒng)，為45余萬羽蛋雞提供良好的生長環(huán)境，工作人員只需坐在辦公室，通過監(jiān)測畫面與實時數(shù)據(jù)，便對雞舍情況了如指掌。

2021年，該公司以“企業(yè)+農(nóng)戶”合作的模式投資建設(shè)蛋品生產(chǎn)基地項目，建成涵蓋產(chǎn)蛋雞舍、育雛雞舍、蛋庫、飼料加工車間等在內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施。多年來，該公司潛心經(jīng)營，拓寬銷售渠道，擴大生產(chǎn)規(guī)模，存欄蛋雞從最初的5萬羽增至45萬羽，年產(chǎn)普通雞蛋4000余噸，已成為吉林省內(nèi)自營規(guī)模最大的蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)。“雞舍的投料、調(diào)溫、通風(fēng)、集蛋、糞便處理等環(huán)節(jié)全部實現(xiàn)自動化運作。目前，公司生產(chǎn)的普通雞蛋在延吉市場占有率達(dá)50%以上。”該公司總經(jīng)理陳曉強說。

2024年，該公司與吉林大學(xué)開展產(chǎn)學(xué)研合作，共同研發(fā)出人參皂苷雞蛋專利技術(shù)——通過在蛋雞飼料中添加特定配比的人參，使產(chǎn)出的雞蛋中富含人參皂苷成分，氨基酸、膽固醇等營養(yǎng)物質(zhì)含量更有利于人體健康。今年，該公司申報的“圖們雞蛋”入選了《2025年度第一批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄》。該公司現(xiàn)養(yǎng)殖“人參蛋雞”5萬羽，日產(chǎn)“人參雞蛋”約4.5萬枚，月新增產(chǎn)值405萬元。

該公司計劃總投資10億元，推動人參科技循環(huán)產(chǎn)業(yè)園項目，分為二期建設(shè)。今年，開始建設(shè)一期工程，預(yù)計投資4億元，在圖們市長安鎮(zhèn)龍家村建設(shè)人參蛋雞養(yǎng)殖區(qū)，規(guī)劃用地15萬平方米，建筑面積6.4萬平方米，建成后養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)200萬羽，達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)4.3億枚高端“人參雞蛋”，有望實現(xiàn)銷售額6億元；二期投資6億元，在圖們邊合區(qū)建設(shè)人參蛋雞深加工區(qū)，規(guī)劃用地15.21萬平方米，建筑面積11.22萬平方米，建成后預(yù)計年加工蛋雞300萬只，產(chǎn)值達(dá)10億元以上。

站在“十五五”新起點上，陳曉強和團隊信心滿懷、干勁十足。他表示，企業(yè)將深入挖掘人參營養(yǎng)價值，著力推動科研成果向?qū)嶋H產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，完善種植、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的人參全產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新體系，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研深度融合的創(chuàng)新格局，以前沿技術(shù)研究成果賦能產(chǎn)品升級，為更多消費者提供更優(yōu)質(zhì)、更營養(yǎng)的雞蛋產(chǎn)品，努力將“圖們雞蛋”打造成為具有廣泛影響力的地方優(yōu)質(zhì)名片。

延邊日報全媒體記者 劉鑫君 蘭瑛婕