悠悠萬事，吃飯為大。

　　說起吃飯這件事，吉林特別有話說。

　　吉林省地處世界黃金黑土帶、黃金玉米帶、黃金水稻帶、黃金肉牛帶……

　?。▉碓矗杭质〖Z食和物資儲備局）

　　150天的生長期，2900小時日照，得天獨(dú)厚的自然稟賦，賦予了吉林大米優(yōu)良的營養(yǎng)和口感；

　?。◤埱锢?攝）

　　科學(xué)飼養(yǎng)，肉質(zhì)鮮美，吉林的牛肉遠(yuǎn)近聞名；

　　還有正在強(qiáng)勢崛起的“中國蛋谷”……

　?。ㄍɑ形麄鞑刻峁?/span>

　　玉米、人參、木耳、梅花鹿、各種雜糧雜豆……

　　在豐富中國人的餐桌，當(dāng)好全國人民的“糧倉”“肉庫”和“中央廚房”這件事上，吉林從來都是認(rèn)真的。

　　2023年，吉林為了中國人的餐桌，做了幾件大事，拼得很！

　　第一件事，當(dāng)好“糧倉”

　　糧食安全是“國之大者”，一頭連著國家戰(zhàn)略，一頭連著百姓生活。

　　2023年，咱吉林省在種糧這件事上，再度“技驚四座”。

　　為啥這么說？

　　一組數(shù)據(jù)最能說明：

　?。▽庫o/制圖）

　　作為我國糧食主產(chǎn)省，吉林省堅決扛穩(wěn)國家糧食安全重任。

　　2021年糧食總產(chǎn)807.84億斤，2022年總產(chǎn)816.16億斤，2023年總產(chǎn)837.3億斤。

　　兩年的時間，吉林省的糧食總產(chǎn)就增加了近30億斤。

　　這是個什么概念？

　　就是吉林平均為每位中國人的碗里多裝了2斤糧。

　?。ü?攝）

　　看到這里，您一定很想知道：

　　吉林的這份“優(yōu)糧”答卷到底是咋交出的？

　?。?月20日，在吉林省四平市梨樹縣，農(nóng)民在保護(hù)性耕作示范田里進(jìn)行春耕作業(yè)。新華社）

　　——拼在前！啟動“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程

　　一年之計在于春！

　　1月，2023年吉林省政府工作報告中提出：

　　今后五年我省要全方位夯實(shí)糧食安全根基，牢牢守住耕地保護(hù)紅線，全面實(shí)施“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程，讓中國人的飯碗更多裝吉林糧。

　　吉林人這么說，也這么干！

　　4月17日，黑土地上春耕在即。吉林省正式啟動“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程。

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　　今年以來，我省逐個環(huán)節(jié)安排部署、逐季壓茬推動落實(shí)，采取有力措施，全力以赴奪取糧食豐產(chǎn)豐收，當(dāng)好國家糧食穩(wěn)產(chǎn)保供“壓艙石”。

　　糧食總產(chǎn)837.3億斤，就是拼搏一年，吉林人在大農(nóng)業(yè)上交出的“優(yōu)糧”答卷。

　　——拼技術(shù)！黑土地、鹽堿地都是“米糧倉”

　　土生五谷、藏糧于地。

　　吉林省位于世界三大黑土區(qū)中國東北黑土區(qū)的核心地帶，真正的“抓把黑土冒油花，插根筷子能發(fā)芽”。

　　（郭亮/攝）

　　坐擁寶貴資源，吉林的發(fā)展目標(biāo)一直是：既要“養(yǎng)好地”，又要“用好地”。

　　為了實(shí)現(xiàn)黑土地保護(hù)提檔升級，吉林省與中科院共同實(shí)施了“黑土糧倉”科技會戰(zhàn)，在糧食主產(chǎn)區(qū)建設(shè)3個萬畝級、30個千畝級示范基地，成立了6位院士領(lǐng)銜的省黑土地保護(hù)專家委員會，建設(shè)省級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室2個、工程研究中心5個。

　　如今，“梨樹模式”已成為防風(fēng)固土、培肥地力、抗旱保墑、節(jié)本增效的綜合代名詞。

　?。ɡ鏄淇h一處農(nóng)田進(jìn)行農(nóng)機(jī)秋收作業(yè)。新華社）

　　除了黑土生金，吉林糧食連年增產(chǎn)，還有另一個重要增長極——西部鹽堿地。

　　（吉林省白城市鎮(zhèn)賚縣大屯鎮(zhèn)英臺村稻田 無人機(jī)航拍照片。 新華社）

　　2022年以來，吉林省謀劃實(shí)施鹽堿地綜合利用土地整治項(xiàng)目145個，計劃新增耕地面積70萬畝，實(shí)現(xiàn)種植49.4萬畝。

　　無論是黑土藏糧，沃野生金；

　　還是曾經(jīng)的“堿疤瘌”變成了豐產(chǎn)的“米糧川” ，都是拼搏一年，吉林人在大農(nóng)業(yè)上交出的“優(yōu)糧”答卷。

　　與此同時，2023年，科技為吉林的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)勾畫出了更多可能，助力吉林糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提高。

　　（在永吉縣一拉溪鎮(zhèn)九月豐家庭農(nóng)場，農(nóng)民通過“智慧農(nóng)業(yè)”指揮平臺查看水稻插秧進(jìn)度。新華社）

　　再說說第二件事，當(dāng)好“肉庫”。

　　（張秋磊/攝）

　　在農(nóng)安縣巴吉壘鎮(zhèn)雙榆樹村的吉林新兆農(nóng)牧業(yè)股份有限公司肉牛養(yǎng)殖場，天氣暖和的時候，肉牛就會在牛舍外的散養(yǎng)區(qū)或臥或溜達(dá)，悠閑的沐浴著陽光，不時的便有“哞——”的一聲長鳴，聲音雄渾嘹亮。

　?。◤埱锢?攝）

　　“我這里有牛舍10棟，今年計劃存欄肉牛達(dá)到3000頭，”稍早時，吉林新兆農(nóng)牧業(yè)股份有限公司總經(jīng)理程兆禮接受采訪這樣說。

　　作為全國重要的優(yōu)勢肉牛主產(chǎn)區(qū)，我省肉?？偭恳?guī)模、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、種源建設(shè)等均處于全國領(lǐng)先水平。

　　——拼擴(kuò)能！持續(xù)發(fā)力“千萬頭肉牛工程”建設(shè)

　　2023年吉林省政府工作報告中提出：

　　今后五年我省要深入實(shí)施“秸稈變?nèi)狻濒咔f頭肉牛建設(shè)工程，加快建設(shè)畜牧業(yè)強(qiáng)省。

　　今年，吉林省樹立大食物觀理念，持續(xù)發(fā)力“千萬頭肉牛工程”建設(shè)。

　　從“牛十條”“實(shí)施意見”到今年印發(fā)的“產(chǎn)業(yè)規(guī)劃”和7個專項(xiàng)政策措施，我省形成了較為完整的政策體系，政策導(dǎo)向由重點(diǎn)支持養(yǎng)殖環(huán)節(jié)向全環(huán)節(jié)全鏈條覆蓋延伸，系統(tǒng)性、精準(zhǔn)性進(jìn)一步提升。

　?。◤埱锢?攝）

　　糧食和肉牛統(tǒng)籌推進(jìn)，用“小肉?！睅哟螽a(chǎn)業(yè)，讓“四個蹄子”追趕“四個輪子”。

　　肉牛飼養(yǎng)量連續(xù)兩年保持10%以上增速，今年前三季度飼養(yǎng)量達(dá)到631.2萬頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到2000億元，同比增長7.6%。

　　累計謀劃實(shí)施千頭以上大項(xiàng)目236個，開工率86.9%、完工率30.9%,完成投資122.34億元。

　　培育“牛經(jīng)濟(jì)”，做強(qiáng)“牛文章”，也是拼搏一年，吉林人在大農(nóng)業(yè)上交出的“優(yōu)良”答卷。

　?。◤埱锢?攝）

　　第三件事：打造“中央廚房”

　　作為重要的商品糧基地和畜牧產(chǎn)品供應(yīng)地，吉林正通過構(gòu)建多元化食物供給體系，把黑土糧倉打造成“中央廚房”。

　　——拼產(chǎn)能！“中國蛋谷”在這里崛起

　　一個飼養(yǎng)員管理8.8萬只蛋雞；

　　一個企業(yè)年存欄蛋雞1000萬只；

　　擁有100多項(xiàng)專利技術(shù)、200多個創(chuàng)新產(chǎn)品，創(chuàng)新產(chǎn)品對產(chǎn)值的貢獻(xiàn)率達(dá)90%以上……

　　開足馬力、奮力向前的金翼蛋品，只是遼源打造“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”的一個縮影。

　?。纸鹨淼捌酚邢薰締T工在鹵蛋加工車間緊張忙碌。來源：網(wǎng)信吉林）

　　近年來，遼源市把東遼國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目作為重點(diǎn)項(xiàng)目，不斷整合資源，以金翼蛋品為核心的中國蛋谷規(guī)劃項(xiàng)目不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，雞蛋深加工產(chǎn)業(yè)已輻射全省。

　　“中國蛋業(yè)看吉林，吉林蛋業(yè)看東遼?！?/p>

       在這里，“中國蛋谷”的強(qiáng)勢崛起，更是拼搏一年，吉林人在大農(nóng)業(yè)上交出的“優(yōu)良”答卷。

　　吉林也是玉米的主產(chǎn)區(qū)。

　　（在吉林省公主嶺市友忠種植農(nóng)民專業(yè)合作社，農(nóng)民將收獲的玉米放入科學(xué)儲糧倉。新華社）

　　近年來，吉林把玉米主食化作為重要發(fā)展方向，正成為玉米食品重要供應(yīng)地。

　　在全國產(chǎn)糧大縣吉林公主嶺的農(nóng)嫂食品有限公司，一穗穗加工好的鮮食玉米正裝箱并發(fā)貨。

　　企業(yè)每年加工鮮食玉米超1億穗，實(shí)現(xiàn)全年不停工，不僅賣向全國，還賣到世界十幾個國家和地區(qū)。

　?。质±鏄淇h，多家合作社鮮食玉米線上線下銷售火爆。新華社）

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由粗到精、由短到長、由單一到復(fù)合。

       推動農(nóng)業(yè)擴(kuò)規(guī)模、增效益，建設(shè)全國高端食品加工基地，同樣是拼搏一年，吉林人在大農(nóng)業(yè)上交出的“優(yōu)良”答卷。

　　時至歲末，黑土地上，仍然處處洋溢著豐收后的喜悅。

　　以發(fā)展現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)為主攻方向，爭當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)排頭兵，吉林一直拼搏在路上。

　　中國吉林網(wǎng) 吉刻APP 

　　記者 王昕